フライパンで簡単に炊ける♪エビピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
米は研いでザルに上げて水気を切る。
玉ねぎと人参はみじん切りする。
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2
フライパンにバターを溶かしてむきエビを入れてサッと炒める。
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3
玉ねぎと人参を加え炒める。
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4
水気を切った米を加え、全体に油が回るよう炒める。
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5
強火にして○印を入れて蓋をする。
強火で4〜5分
水気が飛んだら
弱火で6分炊いて火を止める。
10分くらいそのまま蒸らす。
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6
さっくり混ぜ合わせて器に盛り、粗挽きこしょうと刻んだディルを散らす。
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- カテゴリ
- エビピラフむきえび昼食の献立（昼ごはん）
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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