具沢山けんちん汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは半月切り、大根はいちょう切り、ごぼうはささがきに、長ネギは小口切り、こんにゃくは1〜2センチの長方形に切る。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させて、豆腐以外の材料を全て入れて、4〜5分煮る。灰汁が出てきたら取る。
-
3
豆腐を手でちぎりながら入れて、顆粒出汁と★を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 4 ごま油を上からかけて出来上がり。
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