簡単✨一緒に炊くだけ✨さつまいもご飯♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米 1合
- さつまいも 1/4本
- 塩 微量
作り方
-
1
白米1合に、1合用の水を入れ、
さつまいもは小さくカットしてアク抜き後、炊飯器に入れます。
塩は少しふりますが、入れなくても大丈夫です♪ -
2
炊き上がり。
混ぜ合わせは好みです。
☆我家は混ぜ合わせず、さつまいもが崩れないように、ジャーの下からザクッとお茶碗に盛りつけます。 -
3
できあがり♡
さつまいもがきれいに発色しますし、白米ももち米のようにねばねばしています♪ - 4 スティック状に残したさつまいもは、油で素揚げし、ほんの少しだけ塩を振ると美味しいです♡
きっかけ
白米を色々、変化させたいと考えています。
おいしくなるコツ
さつまいもは皮を残したまま、大きさを揃えてカットします。見た目もきれいで、皮があることで、煮崩れしにくいです♪
- レシピID:1510027414
- 公開日:2020/11/29
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とても優しいお味の、簡単✨さつまいもご飯です♡