かぼちゃたっぷり・HM・レンジで作るケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 150g
- 砂糖 大さじ 2
- ホットケーキミックス 大さじ 2
- 牛乳 大さじ 3
- バター 10g
- 卵 1個
作り方
- 1 かぼちゃを小さくカットし、タッパに入れ、砂糖をまぶして、2〜3分レンチン。
- 2 かぼちゃが柔らかくなったら、温かいうちにバターをのせ、潰す。多少形が残っていても◎
- 3 卵、牛乳、HMを潰したかぼちゃに入れ、よく混ぜる。
- 4 タッパにクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。レンジ（700w）で、3分チンする。ある程度火が通っているようなら、アルミで包み、余熱で火を通し、完成。
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