あったか麺類★海老にゅうめん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エビ天は電子レンジで温める。
もちろん油で揚げて作っても！
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2
そうめんは表示の茹で時間より30秒ほど早めにあげて、水でしめておく。
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3
だしを作る。
今回は簡易に市販のエビ入りだしを使ったけど、エビの殻をフライパンで乾煎りして、煮だすことでもエビだしがとれます！ -
4
３の出汁にざく切りにした水菜、スライスにした玉ねぎをいれて、煮込んでいく。
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5
４に火が通ったら、★で調味する。
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6
麺を電子レンジで軽く温め、熱々の５をかける。
１をトッピングして出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- あったか麺類★海老にゅうめん
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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