簡単すぎる！オニオンクリームスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎ→細切り
ベーコン→ざく切り
鍋にバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを弱火でゆっくり炒める。
-
2
しっとりしたら、しめじを加えて炒める。
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3
米粉を振り入れて炒める。
○印を入れて2〜3分煮込むととろみが出る。
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4
豆乳を加えて沸騰させたら火を止める。
器に盛って粗挽きこしょうとパセリを散らす。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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まとめて作ってストックしておくのも便利。