無印MUJIのキットで♪痺れる辛さのトムヤムクン レシピ・作り方

作り方

1. 1 無印のトムヤムクンキットの中には、エビの辛いスープパウチ、ナンプラーパウチ、ドライスパイスのセットが入っている。

   

2. 2 作り方では「鍋に水とスパイスを入れて沸騰後2〜3分煮る」と書かれているが、時間があれば30〜1時間前から水にスパイスを入れておく。

   

3. 3 水とスパイスを入れた鍋を沸騰させて2〜3分煮出す。

   

4. 4 背わたを取ったエビと、石突を切り落としたしめじを入れる。

   

5. 5 スープのパウチを入れ、牛乳を加えて煮る。

   

6. 6 ナンプラーのパウチを加えて出来上がり。
   
   器に盛って軽く焼いたししとうを添える。