アオヤギの酢みそ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは斜めにざく切りして、ラップに包んで電子レンジで2分加熱する。
ラップを開けて自然に粗熱を冷ます。
-
2
○印の調味料全てをボウルに混ぜ合わせる。
使った柚子こしょうはこちら。
-
3
粗熱が取れた長ネギを加えて混ぜる。
-
4
アオヤギを加えて混ぜ合わせ出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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