大根と玉こんにゃくと卵とつくねと牛すじのおでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
都城市産、川路畑の美味しい大根を使用しました。
1.5cmほどの厚さに切った大根の皮をむいて十字に隠し包丁を入れ、レンジで5分ほど加熱します。
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2
おでんつゆに下ゆでした玉こんにゃくとゆで卵と大根を入れて15分ほど加熱し、そのまま冷まします。
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3
つくね串と牛すじ串を加えて、さらに5分ほど加熱したら出来上がりです。
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みずたまSweet
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第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。
お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。
簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪
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