ナスとピーマンのひき肉味噌炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさに切ります。
- 2 ピーマンも食べやすい大きさに切ります。
- 3 A以下の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 4 フライパンにごま油をひき、ナスを入れて中火で炒めます。
- 5 ナスがしんなりしてきたらひき肉を入れ、ひき肉の色が変わってきたらピーマンを入れて炒めます。
- 6 合わせた調味料を入れて軽く炒めたら完成です。
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