油味噌で作る回鍋肉 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ピーマンとキャベツを食べやすい大きさにちぎります。
-
2
フライパンにごま油とにんにくをいれて熱し、お肉を炒めます。
辛味が欲しい時はにんにくと一緒に豆板醤を入れてください。 - 3 お肉の色が変わったらピーマンとキャベツを入れてフタをし、1分程蒸したら油味噌と野菜から出た水分を馴染ませて絡めたら完成です。
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