はんぺんとフライパンで！簡単 伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんを袋の上から細くちぎってボールに入れる。
   
   卵と調味料も全てボールに入れる。

   

2. 2 ブレンダーで均一になるまで攪拌する。
   
   フードプロセッサーやミキサーでもOK

   

3. 3 テフロン加工のフライパンに油を入れて熱し、弱火にして液を流し入れて蓋をする。10〜12分ほど焼く。

   

4. 4 焼いている間に鬼すだれ(巻きす)の上にラップを広げておく。

   

5. 5 表面まで火が通ったら、焼き目が下になるようラップの上に滑らせるように乗せ、熱いうちにきつめに巻いて輪ゴムで留める。

   

6. 6 粗熱が取れたら、鬼すだれごとビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
   水分が出てくる事があるので気をつけて！
   
   十分に冷めてから切り分ける。