材料を全部ミキサーに入れます。
２分位、攪拌します。
卵焼き器に半量（大きな卵焼き器は全量）流し 蓋をして 弱火で表面が固まるまで10～15分位焼きます。
（たまご焼き器と蓋が合っていればアルミ箔をかぶせなくて大丈夫）
表面が固まってきたら裏返して焼き楊枝をさして付かなかったら
ＯＫ!!
熱いうちに 巻きすで巻きます。（伊達巻用の鬼すだれがなくても、海苔巻き用で大丈夫）
まいたら、輪ゴムでを止めてそのまま冷まします。
小ぶりの伊達巻が２本完成!!
（冷凍保存してお弁当に使うと便利ですよ♪）
伊達巻は大好き！ でも市販の物はちょっと甘すぎませんか？
ミキサーを使えば、簡単に自分好みの甘さの伊達巻が作れるので良いな～と思いました。
甘い伊達巻が好きな方はお砂糖を増やしたり、ハチミツを加えてくださいね。 他の材料も好みで加減してください。 （うちは小さな卵焼き機なので最近はハンペン1枚（二枚組のもの）、卵2ヶ、砂糖大1、みりん・ダシ醤油大1/2で作ってます♪）
レシピID: 1150001106
公開日：2011.03.02
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2017.01.16
2017.01.05
わかりにくい写真ですいません。おせちの中央にどんとおきました。
つくレポありがとうございます♪
おせちの真ん中に置いてもらって伊達巻きも喜んでいるみたいです！
2015.12.29
2014.07.04
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お料理する上で知っていただきたいこと
