ハンペンで作る簡単伊達巻 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまご（Ｌ） Mサイズなら５個 ４個
- はんぺん ２枚（約120ｇ）
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- ダシ醤油 小さじ1
作り方
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1
材料を全部ミキサーに入れます。
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2
２分位、攪拌します。
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3
卵焼き器に半量（大きな卵焼き器は全量）流し 蓋をして 弱火で表面が固まるまで10～15分位焼きます。
（たまご焼き器と蓋が合っていればアルミ箔をかぶせなくて大丈夫）
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4
表面が固まってきたら裏返して焼き楊枝をさして付かなかったら
ＯＫ!!
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5
熱いうちに 巻きすで巻きます。（伊達巻用の鬼すだれがなくても、海苔巻き用で大丈夫）
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6
まいたら、輪ゴムでを止めてそのまま冷まします。
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7
小ぶりの伊達巻が２本完成!!
（冷凍保存してお弁当に使うと便利ですよ♪）
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- 料理名
- 伊達巻
yuriccyo☆
東京から群馬県に移り住んで７年目。家庭菜園で野菜を育てたり、スローライフを楽しんでいます。自然豊かな近辺のこと、秘湯巡り、山歩きなど色々な情報をブログに書いていますので、良かったら読んでくださいね。⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/yuriccho/diary/
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カヨママ10382022/01/05 20:53
簡単にきれいにできました
毎年恒例になりそうです
ありがとうございます -
きくちねこ2022/01/03 08:27
昨晩仕込みました。手作りいいですね。簡単で美味しかったです。 -
•ぱるるん2022/01/02 21:11
少し焦げてしまいましたが美味しかったです -
ddtom0165642021/01/02 19:30
ちょっと焦げたけど、家族に喜ばれました!
レシピへのコメント
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ミキサーを使えば自分好みの甘さの伊達巻が簡単に作れます。