基本の和食！里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 6〜8個
- A 水 200cc
- A 白だし 大さじ1
- A 砂糖 大さじ1
- A みりん 大さじ2
- A 酒 大さじ2
- A 醤油 大さじ2
- 水 里芋が浸かるくらい
作り方
- 1 里芋の皮を剥き水から茹で、沸騰したら冷水に取る。
- 2 Aと里芋を鍋に入れ、弱火にかけ沸騰したら蓋をし１０分程度煮る。
- 3 １０分煮たら蓋を取り、中火で水分が飛ぶまで火にかけたら完成☆
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- 料理名
- 煮っころがし
れれれ411
はじめまして。
都内で調理師をやってるれれれです^ ^
絶賛花嫁修業中！！
まだまだ至らないとこは
たくさんあるとは思いますが、、
簡単美味しいレシピを
たくさんあげていこうと思うので
よかったら参考にしてください♩
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簡単においしくできる
煮っころがし♩