ツナペーストと蒸し茹でブロッコリーのサラダ♪ レシピ・作り方

ツナペーストと蒸し茹でブロッコリーのサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
ponta634
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ツナ缶を新玉ねぎのみじん切りとマヨネーズで和えて、蒸し茹でしたブロッコリーに掛けました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 半熟ゆで卵は、11分茹でくらいで。冷水に取って殻を剥き、半分に切ります。
  2. 2 ブロッコリーは、洗って小房に切り分け、茎も皮を剥いて3ミリ厚さ位に斜めに切ります。鍋に200CCくらいの水と切ったブロッコリーを入れてフタをし中火で3分蒸し茹でし、ザルに上げます。
  3. 3 ツナ缶と★の材料を全て混ぜ合わせ、ペースト状にし、ブロッコリーに掛けます。トマトと半熟卵を盛り付けて、フライドオニオンを掛ければ出来上がりです。

きっかけ

ブロッコリーと半熟卵の取り合わせが好きなので、ツナペーストでサラダにしました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは、たっぷりの熱湯よりも、少しの水でフタをして蒸し茹での方が均一に早く火が通って水っぽくならないです。

  • レシピID:1510013845
  • 公開日:2016/06/21
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カテゴリ
ブロッコリートマト全般料理のちょいテク・裏技ツナ缶半熟卵
関連キーワード
簡単でお洒落 ブロッコリー ツナ 半熟卵
料理名
ツナペーストと蒸し茹でブロッコリーのサラダ♪
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