大根とこんにゃくとブロッコリーの土鍋でおでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お湯にだしの素としょう油を入れ、1.5ｃｍの厚さの大根をレンジで5分ほど加熱し加えて3分ほど煮込みます。
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2
下ゆでをしたこんにゃくを加えてさらに3分ほど加熱します。
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3
食べやすい大きさに切ったブロッコリーを加えて、ひと煮立ちしたらふたをして1分ほどおいたら出来上がりです。
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みずたまSweet
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miho.watari2023/01/18 17:36
こんにゃくが残っていたので作りました。素材の味が引き立つ優しい味です。土鍋がなく、小鍋で作りましたがうまくいきました。 -
makura-s2020/01/25 15:32
ブロッコリーを入れると彩りがよくなっていいですね。
レシピへのコメント
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大根とこんにゃくとブロッコリーの土鍋でおでんです。
(＾～＾)