楽々簡単♪エノキの明太子バター レシピ・作り方
材料(4人分)
- エノキ大株 1株
- 明太子 1腹
- バター 15g
- サラダ菜(あれば) 1枚
作り方
-
1
エノキをキッチンばさみで石づきを取り
半分の長さに切ってさっと洗い、スチーマーに入れ500wの
レンジで2分加熱。 -
2
1のエノキ、スチーマーに入れたままで熱い
うちにバターを落して
混ぜる。 - 3 2に明太子をほぐしながら入れて良く混ぜ、4等分に切ったサラダ菜を敷いてお皿に盛ったら出来上がり。
きっかけ
あと1品欲しかったので 洗い物も少なくできる1品を 考えてみました。
おいしくなるコツ
お好みでポン酢をプラスしても 美味しいです。
- レシピID:1510012968
- 公開日:2015/11/26
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- エノキの明太子バター
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洗い物も少なくて楽々~♪