お弁当にも(^^vムネ肉のパン粉焼き レシピ・作り方

お弁当にも(^^vムネ肉のパン粉焼き
  • 約15分
  • 300円前後
patapataokan
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簡単にできてお弁当にもぴったりです。

材料(2~3人分)

  • ムネ肉 2枚
  • ☆パン粉 大8
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ☆ガーリックパウダー 小1/2
  • 100cc程度

作り方

  1. 1 ムネ肉は食べやすい大きさに切る。(厚さがあまりない方が火の通りがいいです)
  2. 2 ポリ袋に☆を入れてよく混ぜ1のムネ肉をポリ袋の中に入れてしっかり
    パン粉をつける。
  3. 3 フライパンに油を入れて
    熱し、2を入れて両面を焼き、中まで火を通し、
    両面キツネ色にこんがり
    焼けたら出来上がり。

きっかけ

お弁当にも入れれるような レシピを考えてみました。

おいしくなるコツ

・ムネ肉はあらかじめ 水100㏄、重曹小1の重曹水につけて さっと洗い流してから調理するとしっとり柔らかに 仕上がります。 ・画像のは青のり入りも作ってみました。

  • レシピID:1510011121
  • 公開日:2015/02/16
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カテゴリ
鶏むね肉
関連キーワード
簡単 節約 お弁当 ムネ肉
料理名
ムネ肉のパン粉焼き
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