1歳の豚汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料すべて一口サイズにします。にんじんは型抜きしました。
- 2 水300㏄と、野菜をすべて鍋に入れて、柔らかくなるまで煮ます。長い時間煮るので水は多めです。
- 3 野菜が煮えたら豚肉を入れます。豚に火が通ったら、きびみそを少々溶かします。味付けではなくて、風味づけに、ごく少量です。
きっかけ
アレルギー物質除去中(乳・卵・小麦・大豆・芋類・とうもろこし)の1歳のために。
おいしくなるコツ
弱火でコトコト煮込みます。
- レシピID:1510010671
- 公開日:2014/08/31
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- カテゴリ
- 豚汁
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