冷凍れんこんのお酢煮 レシピ・作り方
材料（約６人分）
- 冷凍れんこん ５００ｇ
- めんつゆ（3倍濃縮用） １００ｃｃ
- 酒 ５０ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ2
作り方
-
1
業務用スーパーなどで売っている冷凍食材のれんこん（乱切り）をまるごと1袋使ったレシピです。
-
2
鍋にすべての材料を入れ、煮立てます。
- 3 沸騰したら、一度鍋をゆすり全体に味を絡めます。
-
4
落し蓋（キッチンペーパーで代用可）をして、弱火で火が通るまで煮込んだら完成。
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- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- れんこんの煮物
ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。
簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。
安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/
『ポッケの節約しなくっちゃ。』 http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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