焼き鳥と夏のスタミナ料理！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 焼き鳥冷凍を解凍しておく。
-
2
山芋を短冊切りにし、
冷蔵庫に冷やしておく。
食べる直前に海苔と麺つゆをかける。 - 3 ナス、ピーマンを切り、フライパンを用意し、エキストラバージンオリーブオイルを引き、挽き肉を弱火で炒めながら、刻みニンニクを大さじ2杯混ぜる。
- 4 挽き肉に火が通ったら、ナスとピーマンを混ぜ、更に大さじ4杯の刻みニンニクと塩コショウで味を付ける。
- 5 付け合わせのキャベツを予め切っておき、解凍した焼き鳥をフライパンで焼き、完成。
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そして、
焼き鳥、
夏なので冷製の山芋を使ってみました！