鶏肉手羽元のカレー煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰したら一度サッと手羽元を湯通しします。
- 2 また鍋に水を入れ、沸騰したら手羽元を入れ、火が軽く通った段階で、醤油、酒、みりん、麺つゆを入れて煮込みます。
-
3
5分位煮込んだら、カレー粉を醤油の色に勝つ程度に入れます。
そして、また更に煮込みます。 - 4 最後の仕上げに固まり過ぎないように気を付けながら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
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子供も喜んで食べる一品！