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我が家の節約棒々鶏 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ムネ肉

    2枚

  • モヤシ

    1袋

  • 人参

    1/2本

  • キュウリ

    1本

  • カイワレ

    適宜

  • すりごま

    大3

  • ゴマ油

    大1/2

  • 醤油

    大3

  • 大2

  • 砂糖

    大2

  • 味噌

    大1

  • ニンニク摩り下ろし

    1/2かけ

  • 生姜摩り下ろし

    1/2かけ

  • 豆板醤かラー油

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家の節約棒々鶏

夏の定番メニューです。
野菜もいっぱい食べれてヘルシーです♪

作り方

  • 1

    ムネ肉は湯掻いて冷ましできるだけ繊維にそって切る。

  • 2

    キュウリ、人参は千切りにする。
    人参、モヤシをさっと湯掻く。

  • 3

    少し深めの容器に調味料をすべて入れて混ぜる。

  • 4

    野菜、ムネ肉をお皿に並べてたれをかけたら
    出来上がり。

きっかけ

我が家の定番メニューをレシピにしてみました。

おいしくなるコツ

・野菜は家にあるものなら何でもOKです。
・タレの味噌は我が家では赤味噌なので
お砂糖の量はお好みでどうぞ。
・タレは倍量作っておけばサラダ等何にでも使えます。

レシピID: 1510006864

公開日:2013.07.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.09.14

    きゅうりないしな~と思ってましたが冷蔵庫の野菜なんでも、に勇気付けられ作りました。
    キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、野菜をたくさん摂れました♪

    彩も良く撮ってもおいしそう~
    レポありがとうございます(^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
棒々鶏
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食

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