カレーをリメイク☆アスパラホタテでトースター焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレー(大きめのお玉で) 2～3杯位
- アスパラ 5～6本
- ホタテ(玉冷を使用) 5～6個
- オリーブオイル 少々
- 醤油 小さじ1/4
- とろけるチーズ 適量
- パン粉 少々
作り方
-
1
下準備をする。
アスパラ→乱切り
ホタテ→横から半分にスライス
※ホタテがそんなに厚くない場合は、スライスしなくてもOKです☆ -
2
フライパンにオリーブオイルを少々ひき、アスパラとホタテを入れて軽く焼き色をつけて、醤油をたらして炒める。
※火加減は中火で行っています☆ -
3
グラタン皿に②を入れ、上からカレーをかける。
-
4
③の上にとろけるチーズ、パン粉を散らして、トースターでこんがりするまで焼いたら完成です♪
※焼き時間は、お使いのトースターのW数で調整して下さい。
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- カテゴリ
- 野菜カレー
- 関連キーワード
- カレー、グラタン、パン粉焼き アスパラ、ホタテ リメイク、アレンジ 簡単
- 料理名
- カレー、カレーライス
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オリーブオイルで油のくどさをなくし、ホワイトソースが無いですが、とろけるチーズとパン粉で香ばしく仕上げました♪♪