水菜とムネ肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ムネ肉は一口大に薄く切って塩コショウして片栗粉をまぶす。
水菜は適当な長さに切る。葉先は少し別に取っておく。
生姜は千切りにする。 -
2
フライパンを熱してゴマ油をひきムネ肉の表面をさっと焼く。
生姜、水菜、調味料もも入れてムネ肉の中までしっかり火を通す。 -
3
最後にお皿に盛って
残してあった水菜を散らしたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 水菜とムネ肉の生姜焼き
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