サツマイモとモッツァレラのサラダ レシピ・作り方

サツマイモとモッツァレラのサラダ
patapataokan
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サツマイモであっさりサラダを作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは皮を剥いて湯掻く。プチトマトは半分に切る。
    アーモンドは細かく砕く。
  2. 2 サツマイモをポテトマッツシャーで潰しモッツアレラも入れてよく混ぜる。
  3. 3 2にマヨネーズ、ヨーグルト塩コショウを入れて良く混ぜて器に盛り、
    アーモンドを散らしたら
    出来がり。

きっかけ

特売のサツマイモをサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

マヨネーズ、塩コショウはお好みでどうぞ。

  • レシピID:1510005628
  • 公開日:2013/01/31
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簡単 サラダ サツマイモ モッツァレラ
料理名
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