焼き大根☆山芋のとろろソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2cm幅に切り、十文字に薄く隠し包丁を入れる。山芋は摺り下ろし☆と混ぜておく。
- 2 フライパンに、水とだしの素を入れ沸騰したら大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 ２のだし汁を捨てごま油を敷き、大根をこんがり焼く。
- 4 皿に大根を盛り、上から１の合わせた山芋と☆をかけて、鰹節をふりかけて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 焼き大根のとろろがけ
maaaata
こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)
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