かぶと油揚げの煮物 レシピ・作り方

かぶと油揚げの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
maaaata
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かぶを煮物にしてみました。

材料(2人分)

  • かぶ 2個
  • かぶの葉 適量
  • 油揚げ 2枚
  • ☆だし汁 200cc
  • ☆醤油・酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1,5
  • ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 かぶは皮をむいて6等分にくし切りにして、葉はみじん切りにする。油揚げは十字に4等分に切る。
  2. 2 小鍋に☆を入れ火をつける。煮たったらかぶと葉と油揚げを入れて落し蓋をして弱火で煮る。かぶが柔らかくなったら完成です。

きっかけ

材料があったので。

  • レシピID:1510006556
  • 公開日:2013/06/06
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カテゴリ
かぶ
料理名
かぶと油揚げの煮物
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