風邪撃退！！酒粕うどん レシピ・作り方

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patapataokan
・風邪気味の時にピッタリの
メニューです（＾＾
・野菜はお好みでどうぞ。

材料（４人分）

うどん
４玉
だし汁
１ℓ
鶏肉
１５０ｇ
モヤシ
１袋
ゴボウ
１本
大根
１００ｇ
人参
４０ｇ
ネギ
適宜
酒粕
１２０ｇ
味噌
大２
醤油
大２
生姜摩り下ろし
お好みで

作り方

  1. 1
    野菜、鶏肉は適当な大きさに切る。だし汁を作って野菜、鶏肉を煮込む。
  2. 2
    具材が煮込めたら酒粕、味噌、醤油、生姜を入れ、最後にうどんを入れて煮込んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は家にあるものなら何でもＯＫです。 酒粕の量はお好みでどうぞ。

きっかけ

粕汁をアレンジしてうどんを入れてみました。

公開日：2012/04/07
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
簡単 うどん 酒粕 風邪
料理名
酒粕うどん

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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