超簡単♪切干大根とワカメのナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- 切干大根 30g
- 干しワカメ 5g
- 味覇 大1/2
- 醤油 大2
- おろしニンニク 1カケ
- ゴマ油 小1
- ラー油 適宜
作り方
-
1
・切干大根、ワカメは水に戻し、固く絞っておく。
・調味料を混ぜて別容器に
おく。 -
2
1を軽く絞り、切干大根、
調味料と混ぜたら出来上がり。
きっかけ
自家製の切干大根があったので あっさりめのメニューをと考えました。
おいしくなるコツ
ラー油はお好みで七味でもOKです。
- レシピID:1510003457
- 公開日:2012/02/02
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切干大根とワカメのナムル
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