鉄分たっぷり！ひじきサラダ 梅風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾燥ひじき １５ｇ
- えだまめ（塩ゆで） 大匙３
- 水煮ツナ １缶
- コーン（缶詰） 大匙３
- たまねぎ 1/４
- ＊オリーブオイル 大匙１
- ＊梅干し（たたいておく） ２個
- ＊醤油 小匙１
- ＊砂糖 小匙１
- ＊ポン酢 大匙３
- ＊塩コショウ 少々
作り方
- 1 ひじきはたっぷりの水で戻し、ざるにあけてから、熱湯を回しかける。水分をよくきっておく。
- 2 玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしてから、水分をきっておく
- 3 ＊の材料をよく混ぜ合わせておく。
- 4 全ての材料を混ぜ合わせて完成。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- サラダ
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