肉じゃがリメイクカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 肉じゃがの残り ２００グラムくらい
- 固形コンソメ １個
- カレールー １箱
- ウスターソース・しょうゆ 少々
- 豆乳 おたま２杯分くらい
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 肉じゃがの残り（パサパサだけどおいしい肉じゃがを見てください。）を鍋に入れて水を４カップほど入れる。
- 2 沸騰したら固形コンソメを入れて１０分くらい煮込む
- 3 一旦火を消して固形ルーを入れて５分くらい放置する。
- 4 火を消したままかき混ぜてルーがとけたら再度火をつけて更に５分くらい煮込む
- 5 ウスターソース・しょうゆ・豆乳・塩・こしょうを入れて味を整えたらできあがり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
かえる5769
主婦暦5年半です。
家事も何もできないまま嫁に来たので最初のうちは
献立さえ決められなくてえらい目にあいました・・・
ようやく人並みに料理できるようにはなったとは思うけど
やっぱり料理は苦手です(できることならやりたくない・汗)
なので日々、手抜き料理研究科です(爆笑)
手抜きでも家族への愛情はてんこ盛りです♪
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