爽やかな香り♪白身魚のトマト煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白身魚（切り身） 3切れ
- トマト缶（カット） １缶
- にんにく（チューブ可） １かけ
- なす ３本
- 焼き麩 お好みで
- タイム・オレガノ 各少々
- 水 150ml
- コンソメ 大１
作り方
- 1 大きめなフライパンにトマト缶・水・コンソメ・にんにくをいれ軽く混ぜ合わせ火にかけるて。そこに魚をいれる
- 2 さらに輪切りにしたなすとローリエをいれ煮込む。なすが軟らかくなったらタイム・オレガノをいれ塩・コショウで味を整えてできあがり♪
- 3 お好みでショートパスタや麩をいれてもうまみを吸い取って美味しくいただけます★
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 魚
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