らっきょ酢でサーモンマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 たまねぎは繊維をたちきるようにスライスして、水にさらしてざるにあげて水をきっておく。
- 2 パプリカ、ピーマン、サーモンは薄くスライスしておく。
- 3 (1)(2)を混ぜてらっきょ酢であえて冷蔵庫で冷やしておく。
- 4 食べる直前に、お皿に盛り付けて、ケーパーをのせて、ブラックペッパー、オリーブオイルをお好みでふりかける。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンマリネ
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