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カロチンたっぷり☆カボチャとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カロチンたっぷり☆カボチャとブロッコリーの炒め物
  • 300円前後

余っていた焼き肉のたれ消費のために
作ってみました。

作り方

  • 1

    カボチャは薄くスライスして
    シリコンスチーマーに入れて
    レンジ500wで4分加熱。
    ブロッコリーは湯掻いておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め、カボチャ、ブロッコリーも入れて焼き肉のたれを入れ、味を馴染ませたら出来上がり。

きっかけ

残っていたブロッコリーを消費するために
考えたレシピです。

おいしくなるコツ

カボチャはあまり煮過ぎないようにしないと
崩れてしまいます。

レシピID: 1510000880

公開日:2011.03.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.03.17

    冷凍カボチャを使ったので見栄えは悪くなっちゃったけど、簡単でとっても美味しくできました☆

    成程、時間のない時は冷凍カボチャが便利ですね。
    レポありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カボチャとブロッコリーの炒め物
料理用途
普段の料理

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