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家にあるもので☆カルボナーラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
家にあるもので☆カルボナーラ
  • 500円前後

家にあるのもので簡単に
美味しいカルボナーラができます(^^

作り方

  • 1

    パスタを湯掻く。

  • 2

    玉ねぎはくし型、ニンニクはみじん切り、ベーコンは適当な大きさに切る。

  • 3

    フライパンを熱してバターを溶かし、1の玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、小麦粉を炒める。

  • 4

    2にだまにならないように牛乳、チーズを入れる。コンソメ、塩、コショウで味を整える。

  • 5

    4に卵をほぐしていれてよく混ぜる。パスタに混ぜる。

きっかけ

家にあるものでカルボナーラが作れないかと
考えてみました。

おいしくなるコツ

・チーズはお好みの量で作って下さい。
・今回はシメジとブロッコリーも入れてみました。

レシピID: 1510000373

公開日:2011.01.29

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関連情報

料理名
カルボナーラ
料理用途
普段の料理

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