おつまみに☆カツオチーズ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- カツオのタタキ ３００ｇ
- プロセスチーズ 適宜
- 生姜 １カケ
- ニンニク １/２かけ
- 醤油 大３
- 酒 大２
- みりん 大２
- 砂糖 大１
- 水 １００ｃｃ
作り方
-
1
カツオのタタキは一口大、
生姜、ニンニクは摩り下ろす。 - 2 鍋に上記の調味料と水を入れて沸騰させ、１のカツオを入れて煮込む。
- 3 煮込んだカツオに切ったプロセスチーズを乗せたら出来上がり。
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- カツオチーズ
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