豆腐きのこのうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は一口大に切る。しめじとマイタケは小房に切る。えのきは食べやすい長さに切る。椎茸は薄切り。長ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を温め◎を炒める。
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2
油が馴染んだら豆腐を加え、△を加えて煮立たせる。3分ほど煮たら●で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。長ネギを散らして完成。
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ゆとろん2021/09/23 17:19
きのこの旨味がぎゅっぎゅっと美味しいですね。
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