牛バラオクラのすき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長ネギは食べやすい長さに斜め切り。糸こんにゃくは必要に応じてアク抜きして食べやすい長さに切る。オクラはヘタを落とす。鍋に油（分量外）を温め、長ネギを炒める。
-
2
焼き色がついたら糸こんにゃくを加え、油が馴染んだら●を注いで煮立たせる。牛肉を一枚ずつヒラヒラ加え、色が変わったらオクラを加えて3～4分煮る。七味をふって完成。
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