鶏肉と野菜マリアージュ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【下準備】
スナップえんどうは、洗ってからさっと湯がく。 -
2
他の野菜は、薄切りに切る。
お皿にのせて、ラップをかけて水を大さじ1を振りかけて、レンジで2分くらい蒸し焼きにする。 -
3
【焼いて味をつける】
鶏肉は、一口大に切る。 -
4
フライパンに油をひいて、鶏肉を焼く。
片面ずつ塩コショウをふる。
マスタードも軽く一緒に混ぜる。 - 5 お皿に鶏肉と野菜を盛り付けて、マスタードもお好みで添えたら出来上がり。
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kibowmr
巣籠もり中なので、いつもお料理をするようになりました。
なるべく作りやすくお洒落な料理を紹介していきたいと思います。
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