玉ねぎマッシュルームホタテのバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 半個
- ◎マッシュルーム（ここではブラウン） 5～6個
- ◎ホタテ（ボイル） 4～5個
- 酒 大さじ1
- ●醤油 小さじ2
- ●バター 小さじ1
- ●黒酢 小さじ1
- 青ネギ（お好みで） 少々
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り。マッシュルームとホタテは一口大に切る。青ネギは小口きり。フライパンに油（分量外）を温め、玉ねぎを炒める。
-
2
玉ねぎがしんなりしたら、◎を加えて酒をふり、蒸し焼きにする。●を加え、炒め合わせて完成。青ネギを散らす。
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cj0055jp2022/08/16 14:45
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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