茄子キャベツ人参の和風コールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は一口大に薄切り。キャベツと人参は千切り。◎は合わせておく。●に塩をまぶし、しばらく放置してから絞る。
-
2
1の●と◎を混ぜ合わせ、器に盛る。山椒をふって完成。
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