大人数用まいたけ混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
大根と人参は細かく刻みます。
油揚げは短冊切りにします。
舞茸は適度な大きさに手でほぐします。
鶏むね肉は小さく切ります。 -
2
フライパンに大根と人参、油揚げ、鶏肉、枝豆、まいたけ、ごぼう、油を入れて中火で炒めます。
ある程度火が通ってきたら●の材料と水を入れて煮詰めます。 -
3
煮汁がなくなったら火をとめます。
炊いたご飯に具材をまぜたらできあがりです。
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