鶏肉団子と里芋と冬野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、肉団子と同じ大きさに切る。大根は縦４等分に切って１㎝程度の厚さに切る。人参は縦半分に切って、乱切りにする。椎茸は４等分に切る。
- 2 お鍋に、★の材料を入れてひと煮立ちさせ、鶏肉団子、野菜全部を入れ、弱火にし、落し蓋をする。そのままでかき混ぜないで１０分程度煮込む。煮汁が煮詰まって味がしみたら火を止める。
- 3 深めの器に盛り出来上がりです。
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