豆腐とししとうのごった煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐を3㎝ほどの厚さに切る。
しし唐は輪切りにする。
葱はみじん切りにする。 -
2
鍋にすべての材料を入れ、中火にかける。
沸騰してきたら弱火にし、蓋をして5分蒸し焼きにする。
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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