豚ひき肉とネギの油揚げ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボウルにネギのみじん切りと豚ひき肉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
油揚げは二等分する。 -
2
油揚げを開き、1の肉ダネを詰める。
フライパンに油を入れ、中火で肉詰め油揚げを両面焼く。 -
3
火を弱火にし、めんつゆと水を入れ、5分ほど蒸し焼きにする。
水分が蒸発したらできあがり。
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