ロコモコ風弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 100ｇ
- キャベツ 1枚
- ハンバーグ(市販のもの) 1個
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
-
1
あらかじめ、キャベツは千切りにしておきます。
ご飯を先にお弁当箱につめます。 - 2 そこへ千切りにしたキャベツを敷き詰めます。
- 3 次にフライパンに火をつけて、温めたら卵を割り入れ目玉焼きを作ります。時間短縮のために黄身はお箸で潰します。
- 4 しっかりと黄身が固まったら火を止めてお皿にあげます。
- 5 千切りキャベツの上にマヨネーズをのせてそれを挟む形でハンバーグと目玉焼きを乗せます。(こうすると蓋にマヨネーズがつかず洗う時便利です)
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