ピリ辛★豆乳坦々うどん レシピ・作り方

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ヒメモ
安く、早く、簡単に出来るうどんです^ ^
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

うどん
1玉
ごま油
大さじ1
★豚ひき肉
80g
★生姜チューブ
2センチ
★豆板醤
小さじ1
★味噌
小さじ1
●豆乳
200ml
●水
100ml
●鶏がらスープの素
小さじ2
●豆板醤
小さじ2
●めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
●すりごま
大さじ1
小口ネギ
お好みの量

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱して、★の材料を炒め、肉味噌を作る。
  2. 2
    鍋に●の材料を全て入れて少し煮詰め、うどんを入れてほぐす。
  3. 3
    器に2を移し、肉味噌と小口ネギを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉は豚でも合い挽きでもなんでもオッケーです^ ^

きっかけ

簡単にランチが食べたくて^ ^

公開日：2020/06/24
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関連情報

カテゴリ
豆乳牛ひき肉鶏ひき肉豚ひき肉アレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

ヒメモ 簡単ですぐ出来る作り置き・お弁当のおかず・おつまみをメインに載せていきたいと思います( ´ ▽ ` )

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/20 20:31
簡単に美味しくできました！ また作ります
coharu1025
参考にしていただきありがとうございます！
2021/04/17 07:17
ネギたっぷりで作りました♪ 美味しかったです。
jugo
参考にしていただきありがとうございます！^_^
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