真竹桜海老和風ぺペロン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真竹 半本
- 桜海老 大さじ2
- ●オリーブオイル 大さじ1
- ●鷹の爪 少々
- ●刻みニンニク 1片
- △醤油 小さじ1
- △塩コショウ 少々
作り方
-
1
真竹は必要に応じてアク抜きし、食べやすい大きさに切る。フライパンに●を入れて温め、真竹を炒める。
-
2
真竹に火が通ったら桜海老を加え、△で味付けする。完成。
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