こごみ天かすおろし蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 蕎麦は茹でて丼に入れる。こごみは塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげる。大根はすりおろす。長ネギは小口切り。◎は合わせる。
- 2 1の蕎麦に◎を回しかけ、●をのせる。七味をふって完成。
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bapaksan
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